Doktor Joel K. Kahn jest wykładowcą medycyny na Wayne State University School of Medicine oraz dyrektorem Cardiac Wellness w Michigan Healthcare Professionals, a także jednym z założycieli Society of Integrative, Metabolic and Functional Cardiovascular Medicine. To pierwszy lekarz w Michigan z certyfikatem Society of Heart Attack Prevention and Eradication oraz pierwszy na świecie posiadacz certyfikatu University of South Florida i American Academy of Anti-Aging Medicine w zakresie kardiologii metabolicznej. Joel Kahn jest też zapalonym sportowcem, weganinem i amatorem jogi. Żonaty, ojciec trójki dzieci, od ponad 20 lat pracuje jako kardiolog w okolicach Denver. Jest też autorem stałej rubryki Holistic Heart Doc w „Reader’s Digest”.